Annabelle,
de la suite dans les idées !
Vous m’auriez posé la question à 15 ans de ce que je ferais quand je serais « grande », la réponse aurait été : « vendre des produits de la ferme ». Tout comme ma grand-mère 50 ans auparavant, c’est maintenant chose faite !!! Certes, il y a ½ siècle, pas de casiers en libre service 24h/24 mais un service de la crème à la louche et le lait cru à la sortie de la traite !
AFIN DE LIMITER LES KILOMÈTRES ALIMENTAIRES, EN RÉDUISANT AINSI NOTRE IMPACT CARBONE, IL M'A PARU LOGIQUE DE PROPOSER DES PRODUITS LOCAUX.
C’est le service rendu aux consommateurs qui m’a poussé à aller vers la solution du distributeur automatique afin de laisser accès aux produits 24h/24 et 7j/7.
C’est aujourd’hui un plaisir de vous servir chaque jour et de prendre parfois le temps de papoter au coin des casiers pour s’échanger une bonne recette ou tout simplement créer du lien au cœur d’un village normand !
Vous souhaitez
manger des produits bons, nature et locaux?
la Cabane a tout ce qu'il faut !
Valérie,
le second pilier
de la Cabane !
Valérie a passé une grande partie de sa carrière dans le commerce mais surtout elle est habitante d’Alvimare depuis plus de 30 ans.
C’est tout naturellement qu’elle est venue se proposer pour remplir les casiers dès qu’il y a besoin.
Les valeurs de la Cabane
Bon au goût : 1er critère de sélection des produits proposés
Bon rapport qualité/prix : pas de compromis sur la qualité pour proposer des produits locaux du quotidien
Bon pour l’économie locale : une juste rémunération des producteurs pour une agriculture pérenne dans notre région.
Choix des produits vers des modes d’élevage raisonnés :
- Système à l’herbe au maximum quand c’est possible pour les bovins
- Pas d’antibiotiques systématiques pour les porcs
- Pas d’anti-germinatifs sur les pommes de terre
Pour les produits fabriqués par des artisans locaux, choix des matières 1ères vers des ingrédients de qualités supérieures :
- Farine locale pour le pain
- Sucre éco responsable Ingrédients « Nature et progrès » pour les savons
Privilégier le local avec un choix
de + de 95% de références normandes en circuit court : La Cabane est votre intermédiaire privilégié entre les producteurs/artisans locaux et vous !
Pour proposer plus de choix tout au long de l’année, vous pouvez également trouver une gamme de fruits et légumes français en début ou fin de saison ou lorsque le produit n’existe pas en Normandie, toujours avec une sélection rigoureuse des producteurs. Ces produits ne connaissent qu’un seul intermédiaire entre le producteur et La Cabane.
Presse & Partenaires
Paris Normandie - 18/05/2022
L'Union Agricole - 18/06/2022
https://www.union-agricole.fr/la-cabane-des-champs-met-lhonneur-les-produits-locaux
Paris Normandie - 12/09/2022
Paris Normandie - 16/05/2022
Le Courrier Cauchois - 04/01/2023